Corsi di cucina con lo Chef Carmen

Programma culinario a Sorrento da 4 o da 6 notti

Le lezioni si tengono in un’ampia scuola di cucina appositamente allestita per rendere la tua vacanza culinaria davvero speciale.

La cucina è dotata di un ampio ripiano di granito ed è attrezzata con ogni genere di attrezzo da cucina, incluso il set di accessori che viene assegnato ad ogni studente prima di iniziare il corso che comprende: matterello, tagliere, coltelli, grembiule e cappello da chef.

Tutti i piatti vengono realizzati solo con ingredienti freschi e seguendo tipiche ricette che sono state tramandate per molte generazioni.

La scuola è anche dotata di un'ampia veranda all'aperto per piacevoli pause durante i corsi.

I corsi sono studiati per farti apprendere in modo semplice e veloce i segreti dei vari piatti, inclusi i segreti per la preparazione della vera pizza napoletana affinché, una volta di ritorno casa, sarai in grado di ripetere la preparazione dei piatti e offrire una vera cena italiana ai tuoi amici.

Dopo la lezione festeggeremo tutti insieme mangiando i piatti preparati.

Primo giorno

Transfer dall'aeroporto / stazione di Napoli al Resort;
Arrivo presso Oasi Olimpia charming Resort. Se non ti senti troppo stanco puoi richiedere un piccolo giro per esplorare il paesino di Sant’Agata sui due Golfi;
Risposo e cena di benvenuto all'elegante Ristorante Villa Oasi.

Secondo giorno

Una ricca colazione a buffet inaugura la tua giornata;
Al mattino visita presso una fattoria locale, dove da anni vengono prodotti olio extravergine di oliva di alta qualità e mozzarella;
Degustazione di formaggi, olio d’oliva e limoncello;
Ritorno al resort per un pomeriggio rilassante;
In serata prima lezione di cucina per la preparazione della cena, accompagnata da vino.

Terzo giorno

Ricca colazione a buffet;
Visita gli scavi di Pompei con guida autorizzata;
Pranzo leggero presso una tipica trattoria di Sorrento;
In serata seconda lezione di cucina per la preparazione della cena, accompagnata da vino.

Quarto giorno

Ricca colazione a buffet;
Escursione in Costiera Amalfitana;
Pranzo ad Amalfi a tua scelta;
Dopo il tour ad Amalfi, ritorno all’Oasi Olimpia per riposo fino al momento della cena in un esclusivo ristorante.

Quinto giorno

Ricca colazione a buffet. Per coloro che hanno scelto un pacchetto culinario da 4 notti trasfer presso l’Aeroporto;
Per coloro che hanno scelto un pacchetto culinario da sei notti tempo libero per visitare Sant'Agata o Sorrento;
Pranzo a tua discrezione;
Alle 17.00 terza lezione di cucina. La cena si basa su ciò che cucinerai.

Sesto giorno

Ricca colazione a buffet;
Escursione per la magnifica isola di Capri, tempo permettendo;
Pranzo a tua discrezione;
Ritorno presso il resort intorno alle 16.00;
Alle 17.30 appuntamento in cucina per la preparazione dell’impasto delle pizza in soli 30 minuti;
Relax fino alle 20.00 e cena a base di pizza ( la pizza deve lievitare un paio di ore).

Settimo giorno

Ricca colazione a buffet;
Partenza per l’aeroporto per tutti coloro che terminano il soggiorno con il sesto giorno di programma;

Richiesta disponibilità

Incluso nel programma culinario:

Pernottamento di sei notti in camera con bagno ensuite;
Transfer di arrivo e ritorno presso dall’aeroporto /stazione di Napoli;
Ricca colazione a buffet;
Sei cene mediterranee;
Due pranzi, inclusa una degustazione dopo la visita alla fattoria locale;
Vino locale, acqua e caffè sempre inclusi nei pasti. (Nota: le bevande consumate fuori dal orario dei pasti non sono incluse);
Tre lezioni di cucina;
Escursioni presso località e produttori di cibi locali incluse;
Trasporti;
Tasse e iva.

Richiesta disponibilità